百度神器“筷搜”保障“舌尖上的安全”食品安全应强制立险

　　导读：在昨日的2014年百度大会上，百度董事长李彦宏展示了一双名为“筷搜”的智能筷子。目前“筷搜”已具备了量产的条件，1.0版本的“筷搜”将可鉴别地沟油。

　　这双筷子为何如此神奇？原来筷子集成了各种传感器，可以测量水酸碱度(PH值)、温度、油质、甜度等，同时将测量数据传输给智能手机，并通过筷子尾部的LED灯显示检测结果是否合格。“筷搜”神器将在未来为市民保障“舌尖上的安全”。

　　食品安全责任险或纳入强制险种

　　食品安全问题是民生之重，当今不少黑心商人制造各种食品危机，中秋将至，近日甚至爆出好利来月饼质量不合格的新闻，闹得人心惶惶，每逢佳节，连传统食品都不敢放心购买，对此，为减少生产经营者在食品生产和销售环节上的风险，同时保障民众“舌尖上的安全”，政策层面近日密集筹划，力推食品安全责任险。保监会日前表示，已经与国家食品药品监督管理总局沟通协调，草拟了关于开展食品安全强制责任保险试点工作的指导意见，拟以两部委名义联合印发。

　　《食品安全法》修订草案已于近日完成意见征集，不少网友对食品安全责任险寄于极高的期望。国务院近日印发的《关于加快发展现代保险服务业的若干意见》中已经明确提出，要重点发展食品安全责任保险。

　　如此一来，相信食品安全责任险将会成为热门险种，配合百度的“筷搜”神器，真正能让百姓吃得安全、吃得放心。